1. Los Mendozitos
De Mendoza para as ruas do Brasil, o food truck Los Mendozitos é uma adega de vinhos itinerante. Os cariocas e turistas poderão saborear os vinhos argentinos em quatro bairros:
2. Gula Gula sobre rodas
A versão móvel do conhecido restaurante Gula Gula promete fazer muito sucesso. O food truck, que foi o primeiro a ser sorteado, é focado em pratos leves e se destaca por sua pintura, que foi feita à mão. São servidas algumas opções já conhecidas do cardápio do restaurante, em
versão menor, como o quiche de queijo brie com damasco. Ficará estacionado em seis lugares:
3. The Pub Truck
Com atmosfera de pub inglês, o food truck é especializado em chope artesanal e em hambúrgueres com ingredientes sofisticados, como chutney de abacaxi e cebola na cerveja preta. Poderá ser encontrado em seis bairros:
4. Sud Truck
O Sud Truck é especializado em cachorros-quentes na baguete, os "sud dogs" e na sobremesa "bolo molhado", um bolo de chocolate amargo com calda de chocolate quente. É comandado por ninguém menos que a Roberta Sudbrack, eleita a melhor chef mulher da América Latina. Parada obrigatória, né? Poderá ser encontrado nos seguintes locais:
5. Delfina
O Delfina é especializado em pratos com pato e em cerveja artesanal. Entre os pratos servidos está o sanduíche de pato desfiado, o arroz de pato e a coxinha de pato com molho de laranja, que eu já tive oportunidade de comer e é simplesmente maravilhosa! Se quiser experimentar, o food truck vai estar nos seguintes lugares:
6. Paris Gourmet
O Paris Gourmet é comandado por uma francesa ex-aluna da escola de culinária Alain Ducasse de Paris e por seu marido e chega ao Rio para quebrar o tabu de que culinária francesa é baseada em
porções pequenas e caras. O caminhão serve sanduíches com queijos franceses como o brie e o gruyère. Estará estacionado nos bairros:
7. Larica
Pioneiro entre os food trucks cariocas, o Larica Gourmet oferece, entre outros pratos, o Larica Burguer, hambúrguer com queijo, cebola caramelizada com melado de cana, farofa de bacon,
maionese de iogurte e pão de abóbora. O lema do food truck é "Fome é vazio, Larica, a expectativa de preenche-lo com algo
delicioso". Estará nos seguintes locais:
8. Tapí Tapioca
O charmoso food truck Tapí oferece tapiocas de diversos sabores, doces e salgadas, entre elas a Tapí Al Mare, que é recheada com salmão defumado, cebola rocha marinada e cream cheese. Sua goma é hidratada com suco de beterraba, por isso a tapioca é rosa. O caminhão estacionará nos seguintes locais:
9. Creperia Cliché
A Creperia Cliché é um restaurante que fica no centro do Rio e agora também é food truck. A dona do negócio passou dois anos em Lyon, onde fez mestrado em empreendedorismo na área de gastronomia. São servidos crepes tipicamente franceses, salgados e doces, como o crepe de nutella. Estará nos seguintes bairros:
10. Sushi Imperial
Não podia faltar comida japonesa nos food trucks, né? O Sushi Imperial foi um dos últimos a serem sorteados. É uma extensão do restaurante de mesmo nome em Petrópolis, que existe há nove anos. Estacionará em um lugar diferente em cada dia da semana:
Confira a lista completa de food trucks aqui.
- Botafogo - Rua Humaitá às quintas-feiras
- Barra da Tijuca - Olegário Maciel às sextas-feira
- Leme - Praça Julio de Noronha aos domingos
- Gávea - Praça Santos Dumont aos sábados
Vinhos argentinos do Los Mendozitos - Divulgação |
2. Gula Gula sobre rodas
Gula Gula sobre rodas - Divulgação |
- Cinelândia - Rua Álvaro Alvim às terças-feiras
- Tijuca - Praça Xavier de Brito às quartas-feiras
- Barra da Tijuca - Praça do Ó às quintas-feira
- Botafogo - Rua Mena Barreto às sextas-feiras
- Lagoa - Corte do Cantagalo aos sábados
- Flamengo - Monumento a Estácio de Sá aos domingos
Quiche de brie com damasco - Divulgação |
3. The Pub Truck
The Pub Truck - Divulgação |
Com atmosfera de pub inglês, o food truck é especializado em chope artesanal e em hambúrgueres com ingredientes sofisticados, como chutney de abacaxi e cebola na cerveja preta. Poderá ser encontrado em seis bairros:
- Urca - Praça General Tibúrcio às terças-feiras
- Largo da Carioca às quartas-feiras
- Rua Sacadura Cabral às quintas-feiras
- Gávea - Planetário às sextas-feiras
- Tijuca - Praça Afonso Pena aos sábados
- Barra da Tijuca - Rua Olegário Maciel aos domingos
Peppers Burguer com chutney de abacaxi e com cebola na cerveja preta e bacon - Divulgação |
4. Sud Truck
Sud Truck - Divulgação |
- Barra da Tijuca - Olegário Maciel às terças-feiras
- Praça XV às quartas-feiras
- Laranjeiras - Parque Guinle às quintas-feiras
- Urca - Praça General Tibúrcio às sextas-feiras
- Lagoa - Av. Lineu de Paula Machado aos sábados
Sud dogs e bolo molhado - Divulgação |
5. Delfina
Delfina - Divulgação |
- Botafogo - Rua Humaitá às segundas-feiras
- Laranjeiras - Rua Erere às terças-feiras
- Barra da Tijuca - Parque das Rosas às sextas-feiras
- Gávea - Praça Santos Dumont aos sábados
Coxinha de pato - Divulgação |
6. Paris Gourmet
Paris Gourmet - Divulgação |
- Recreio - Praça Restier Gonçalves às segundas-feiras
- Leblon - Rua Cupertino Durão às quartas-feiras
- Botafogo - Rua Miguel Pereira às quintas-feiras
- Tijuca - Praça Saens Peña às sextas-feiras
- Laranjeiras - Rua Erere aos sábados
- Catete - Rua do Catete aos domingos
Sanduíche Triunfo - Divulgação |
7. Larica
Larica - Divulgação |
- Freguesia - Estrada do Bananal às segundas-feiras
- Largo da Carioca às terças-feiras
- Sacadura Cabral / Liceu às quartas-feiras
- Gávea - Planetário às quintas-feiras
- Urca - Praça General Tibúrcio às sextas-feiras
- São Conrado - Aquarela do Brasil aos sábados
- Tijuca - Praça Afonso Pena aos domingos
Larica Burguer - Divulgação |
8. Tapí Tapioca
Tapí Tapioca - Divulgação |
- Laranjeiras - Rua Erere às segundas-feiras
- Estácio - Praça Reverendo Álvaro Reis às terças-feiras
- Praça Tiradentes às quartas-feiras
- Leblon - Rua Cupertino Durão às quintas-feiras
- Botafogo - Rua Humaitá às sextas-feiras
- Recreio - Praça Restier Gonçalves aos sábados
- Barra da Tijuca - Parque das Rosas aos domingos
Tapí Al Mare - Divulgação |
9. Creperia Cliché
Creperia Cliché - Divulgação |
A Creperia Cliché é um restaurante que fica no centro do Rio e agora também é food truck. A dona do negócio passou dois anos em Lyon, onde fez mestrado em empreendedorismo na área de gastronomia. São servidos crepes tipicamente franceses, salgados e doces, como o crepe de nutella. Estará nos seguintes bairros:
- Leblon - Rua Cupertino Durão às segundas-feiras
- Grajaú - Praça Edmundo Rêgo às terças-feiras
- Copacabana - Praça Cardeal Arcoverde às quintas-feiras
- Catete - Rua do Catete às sextas-feiras
- Tijuca - Praça Saens Peña aos sábados
- Barra da Tijuca - Praça do Ó aos domingos
Crepes da Creperia Cliché - Divulgação |
10. Sushi Imperial
Sushi Imperial - Divulgação |
Não podia faltar comida japonesa nos food trucks, né? O Sushi Imperial foi um dos últimos a serem sorteados. É uma extensão do restaurante de mesmo nome em Petrópolis, que existe há nove anos. Estacionará em um lugar diferente em cada dia da semana:
- Praça XV às segundas-feiras
- Sacadura Cabral / Largo às terças-feiras
- Botafogo - São Clemente às quartas-feiras
- São Conrado - Aquarela do Brasil às quintas-feiras
- Gávea - Planetário aos sábados
- Ilha - Rua Âncora às sextas-feiras
- Recreio - Praça Mozart Firmeza aos domingos
Combinado do Sushi Imperial - Divulgação |
Confira a lista completa de food trucks aqui.
terça-feira, 1 de setembro de 2015
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